Організація виїзних послуг барменів (кейтеринг-бар)

Послугами соціального кейтерингу користується замовник при організації сімейної урочистості.Організація обслуговування споживачів при наданні кейтерингових послуг.Кейтерингові послуги поділяються на основні та додаткові.Комплексність кейтерингових послуг прямо пропорційно залежить від фінансових можливостей замовника.Зараз кейтеринг - це затребувана, зручна для проведення корпоративних заходів, послуга.Класифікація кейтерингових послуг.Таблиця 2.1 - Види заходів та асортимент кейтеринг послуг.Можна зробити висновок, що організація і розвиток кейтерингової діяльності в Україні набирає обертів.Належать: приготування та доставка продукції ресторанного господарства, послуги офіціантів, барменів.Особливості організації виїзного харчування.