Овощерезка

Промышленность выпускает овощерезки с механическим и ручным приводом.Дисковые овощерезки предназначены для нарезки овощей ломтиками, брусочками, соломкой и стружкой.Овощерезка используется в комплексе по переработке овощей.При срабатывании любого из них овощерезка останавливается.С - начальная плотность, кг?м-3;, Ke - конструктивный и эксплуатационный коэффициенты овощерезки.1 Овощерезка промышленная ОР-1.В частности, оборудование должно быть малогабаритным, удобным в обслуживании и эффективным.Прочность тесно связана с долговечностью и безопасностью конструкции.Форма частиц нарезного продукта зависит от конструкции ножа.В движение они приводятся от индивидуальных или универсальных приводов.