Товароведение рыбных консервов

Теоретические основы товароведения и экспертизы рыбных консервов.Тема: Товароведение рыбных консервов.Как говорилось выше, рынок рыбных консервов и пресервов постепенно движется в сторону премиальности.Причем эта тенденция характерна как для сегмента рыбных пресервов, так и для консервов.Всплеск интереса к рыбным консервам и пресервам отметили и ритейлеры.Консервы типа Уха рыбная, Супы рыбные.ТУГОСТ 29276-92 Консервы рыбные для детского питания.ТУГОСТ 7452-97 Консервы рыбные натуральные.ТУГОСТ 7457-91 Консервы рыбные.ТУГОСТ 7454-90 Консервы рыбные.