Лекарственное растительное сырьё, содержащее жирные масла

Цель курсовой работы изучение лекарственных растений содержащие жирные масла.Растения, содержащие жирные масла.Лекарственный химический жирный масло.Жирные масла легко всасываются в кишечнике.К простым относятся липиды, молекулы которых содержат только остатки жирных кислот и спиртов.К ним относятся жиры и жирные масла.В составе природных растительных жиров входит более 200 жирных кислот.Растительные масла обычно получают способом прессования.Жирные масла получают также путем экстрагирования семян летучими органическими растворителями.Свойства жирных масел определяются в основном составом и содержанием жирных кислот.