Получение аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота может быть получена из моносахаридов D- или L-ряда.Частично микробиологический метод получения аскорбиновой кислоты из D-глюкозы.Получение медицинской аскорбиновой кислоты.Аскорбиновую кислоту получают, исходя из L-ликсозы или L-ксилозы.Синтез L-аскорбиновой кислоты из 2-кето-L-гексоновой кислоты.Получение гидрата диацетон-2-кето-L-гулоновой кислоты путем окисления диацетон-L-сорбозы.Перекристаллизация технической аскорбиновой кислоты.Аскорбиновая кислота является производным моносахарида L-ряда.Принятое строение аскорбиновой кислоты подтверждается рентгеноструктурным анализом.1 Краткая история производства аскорбиновой кислоты.