Менеджмент персонала на предприятии индустрии гостеприимства

Ломов В.К. Менеджмент предприятия гостеприимства.Спиридонова И.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.Акопов Е.С., Гаврилко Н.Н. Экономика предприятия гостеприимства / Под общей редакцией проф.Халевинская Е.Д., Крозе И. Менеджмент предприятия: Учебное пособие.Параллельно этому требуется обеспечить соответствующую компенсацию для высококлассного персонала.В одном из таких исследований проводился опрос менеджеров по персоналу 83 канадских отелей.Это могут быть специалисты по персоналу, подготовке, найму, трудовым отношениям и заработной плате.Пузакова Е.П. Экономика предприятия.Жителей, но не имела достаточно развитой индустрии питания.Роль человеческих ресурсов в менеджменте.