Понятие "индустрия гостеприимства" и ее характеристика

На тему Понятие индустрия гостеприимства и ее характеристика.Сегодня распространено такое понятие - индустрия гостеприимства.В структуру индустрии гостеприимства входят собственно гостеприимство, а также путешествия и туризм.Гостеприимство это философия поведения, но индустрия это уже сервис за вознаграждение.Социально-демографические факторы оказывают большое влияние на развитие индустрии гостеприимства.Е. А. Джанджугазова выделяет восемь тенденций развития мировой индустрии гостеприимства.Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства.Внедрение новых технологий в деловую стратегию предприятий индустрии гостеприимства.Факторы развития индустрии гостеприимства.Современные тенденции развития индустрии гостеприимства.