Система управління кафе "Амалья"

Розділ 2. Аналіз системи управління кафе „Амалья.Розділ 3. Пропозиції щодо удосконалення системи управління кафе „ Амалья.1 Управління документацією та нормативно-технічною базою кафе „Амалья.Практику проходила у кафе Амалья.Кафе Амалья розраховане на обслуговування певної кількості відвідувачів - 50 місць.Для кафе Амалья це особливо важливо, тому що потік відвідувачів на протязі дня не рівномірний.Кафе „ Амалья - це чудове місце для харчування та відпочинку.Інтерєр кафе „ Амалья був би кращим як би мав такий вигляд.На практиці я вивчила структуру управління кафе і режим їх роботи.1 Загальна характеристика кафе „Амалья.