ОАО "Московская кондитерская фабрика "Красный октябрь"

Особое внимание уделялось рекламе кондитерских изделий фабрики и яркой, стильной упаковке.Филиал ОАО Красный Октябрь Производство №3 в г. Коломне существует с декабря 1997 года.Ведущим брэндом предприятия является само наименование Красный Октябрь.Кондитерская фабрика ассортимент дефект.Сырье, необходимое для производства кондитерских изделий, подвергается предварительной обработке.Ассортимент кондитерских изделий разнообразен и широк - более 250 наименований кондитерских изделий.Драгилев А.И., Маршалкин Г. А. Основы кондитерского производства- М.: Колос, 2003 г.Технологические процессы производства кондитерских изделий.Оборудование, используемое в производстве кондитерских изделий.Организация технохимического контроля на кондитерских предприятиях.