Блюда из нерыбного морского сырья
Рецептура №__________ 200 г.Креветки разморозить, очистить.Овощи очистить, промыть, нарезать кусочками.Из молока сделать молочную пену.Процедить, добавить сливки и коньяк, уварить и подать под шапкой из молока с креветками.Технологическая Карта №.Суп-каппучино из креветок.Колонка сборника и.Экономист по ценам.
Скачать Блюда из нерыбного морского сырья
Скачать документ(Если ссылка на скачивание файла не доступна - дайте нам знать об этом в комментариях либо через форму обратной связи)