Антиоксиданты

Что такое антиоксиданты?В первой главе рассматривается, что такое антиоксиданты и для чего они вообще нужны.Многие из нас, безусловно, хотя бы раз слышали это слово антиоксиданты.Так что же такое антиоксиданты?Влияние антиоксидантов на наш организм очень многогранно и интересно.Антиоксиданты действуют как ловушки для свободных радикалов.Отдавая электрон свободному радикалу, антиоксиданты останавливают цепную реакцию.Многие из причин формирования антиоксидантов неустранимы.Как же работают антиоксиданты?Антиоксиданты-витамины (вторичная антиоксидантная защита) называют тушителями.