Образование и разрушение нефтяных эмульсий, их классификация

Методы получения и разрушения эмульсий.Конденсационные методы связаны с образованием капелек эмульсии из отдельных молекул.Методов разрушения эмульсии (деэмульгирования) очень много.Термическое разрушение - расслоение эмульсий нагреванием.С повышением температуры уменьшается адсорбция эмульгатора, что ведет к разрушению эмульсии.Действие электролитов вызывает разрушение эмульсий, стабилизированных электрическим зарядом частиц.Позднышев Г.Н. Стабилизация и разрушение эмульсий.Агрегативная устойчивость эмульсий и природа эмульгатора.Эмульсии тем седиментационно устойчивее, чем ближе плотности обеих фаз.От типичных лиофобных эмульсий следует отличать так называемые критические-лиофильпые эмульсин.