Организация кафе

Кафе (код 122102) предоставляет услуги организации банкетов (код122303 и.Мы выбрали тип предприятия кафе.Наше кафе Услуга питания.Кафе Сириус 2 колонка.Обосновать свой выбор.Определить тип, класс, специализацию предприятия.Разобрать структуру предприятия.Строительные нормы и правила проектирования.СНиП 1-Л.8-71. Предприятия общественного питания.Определить ассортимент реализуемой продукции для различных мест реализации.