Методики анализа витаминов

Девятнин В.А.Методы химического анализа в производстве витаминов// М.: Медицина - 1964.5-10 г драже экстрагируют хлороформом для извлечения витамина А, хлороформ отгоняют.Содержание витамина В12 в испытуемом образце определяют путем измерения коэффициента поглощения.Перельман Я.М.Анализ лекарственных форм//Ленинград: Медгиз - 1961.Максимум абсорбции при 328 нм.В хлороформном растворе с треххлористой сурьмой появляется синее окрашивание.Реакция с треххлористой сурьмой используется и для количественного определения.Синюю окраску сравнивают со стандартной шкалой так называемых синих единиц.Остаток омыляют 0,5 н. раствором спиртового раствора едкого кали в продолжение часа.Полученный раствор разбавляют водой, как указано ниже.