Экология пищевых продуктов

В последние годы нашу страну захлестнула волна импорта продуктов питания.Покупая различные продукты в красивых упаковках, мы часто даже не задумываемся об их составе.Очищается мука сахар масло растительное и некоторые другие продукты.Узнать, есть ли в продукте глутамат натрия, обычно несложно - он указывается в составе на этикетке.Чаще глутамата натрия пищевики используют только хлорид натрия - обычную соль.У животных, питавшихся без этой пищевой добавки, с сетчаткой все было нормально.Я решила проверить так ли много, как пишут ученые, содержится глутамата натрия в продуктах.Вам захочется употреблять в пищу продукты с такой добавкой?Полученные продукты нейтрализуют раствором гидроксида натрия.Все это позволяет применять их в пищевой и фармацевтической промышленности.