Учет и отчетность на предприятиях общественного питания

Основными объектами бухгалтерского учета в общественном питании являются, товары и тара.Кравченко, А.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания: Учебник.Патров, В. В., Нуридинова Л.В., Тараненко Н.К. Бухгалтерский учет в общественном питании.Цены и ценообразование на предприятиях общественного питания.Стоимость приобретения в общественном питании формируется так же, как и в розничной торговле.Розничная цена общественного питания: 200+40+36=276 ден. ед.Розничная цена общественного питания: 200+76=276 ден. ед.Где Т - единая торговая наценка общественного питания.Где РЦОП - розничная цена общественного питания.Ценообразование бухгалтерский учет питание.