Белки как форма существования жизни

Белки, по утверждению Ф. Энгельса, одна из форм существования жизни.Белки являются главным носителем жизни.Функции белков в клетке, значение их для жизни.(белка мышц) = 1 500 000.Гидролиз белков сводится к гидролизу полипептидных связей.Соединенные друг с другом макромолекулы белков.В настоящее время известно 22 аминокислоты, которые и создают огромное множество белковых молекул.Выделяют четыре структуры белковой молекулы.Молекулярные массы белков могут колебаться от 10 000 до нескольких миллионов.Сведения о составе и строении белков получены при изучении продуктов их гидролиза.