Портвейн (Porto)

В Европе давно не стихают споры и вопросы о том, что такое портвейн - вино или спиртной напиток.Таким образом, есть основания утверждать, что портвейн своей популярностью в мире обязан англичанам.Этот район производит свыше 50% всего объема портвейна.Хотя район производит лишь 13% всего объема портвейна, у него прекрасные перспективы.Значительная часть портвейнов производится с использованием купажных вин разных лет выдержки.Срок вызревания портвейна длится до 50 лет.Здесь портвейны дегустируются и классифицируются по категориям.Португальцы применяют особое средство для гарантии подлинности и качества своих портвейнов.На ней указывается, что покупатель держит в руках вино портвейн, качество которого гарантируется.В наши дни винтидж порт - один из самых редких портвейнов.