Хрен обыкновенный

С лечебной целью используют свежие корни хрена одно-, двулетней культуры.Настой хрена полезен при холецистите и болезни Боткина.Сок хрена закапывают в уши при воспалении и гнойных выделениях.В ряде случаев хрен применяется как косметическое средство.Тертый хрен широко используется как острая приправа к мясным и рыбным блюдам.Многолетнее травянистое растение высотой 40-150 см.Корень многоглавый, толстый, мясистый, беловатый, ветвистый, диаметром 1,2-8 см и длиной более 1 м.От корня отходит один или несколько прямостоячих стеблей с очередными стеблевыми листьями.Все растение голое.Цветет в мае - июле.