Вряд ли кто-нибудь скажет так о хлоре или меркаптане, хотя у них есть свой запах.С точки зрения химической - разницы нет.Курбатова С.В., Яшкин С.Н.Под душистыми обычно понимают приятно пахнущие органические вещества.Когда имеют ввиду вообще пахнущие вещества, их называют пахучими.Правда, здесь трудно провести четкую границу.