История возникновения пельменей

Жизнь человека и пельменей связаны неразрывно.Откуда есть - пошел пельмень по белу свету и сколько братьев по пути нашел?Версий происхождения российских пельменей более чем достаточно.ПЕЛЬМЕНИ - блюдо, имевшее ритуальное значение у древних уральцев.В результате возникли пельмени со вкусом, весьма далеким от подлинника.Литовские блюда типа пельменей заимствованы из восточной кухни еще в период средневековья.ПЕЛЬМЕННОЕ тесто готовят с добавлением яиц.От таких добавок пельмени, конечно, приобретали еще более своеобразный вкус.ФОРМА пельменя дала ему имя, ставшее известным во всем мире.Какова же должна быть форма классического, то есть истинного пельменя?