Рынок пива

В настоящее время пивной рынок характеризуется изменением структуры позиционирования пива.Увеличили выпуск пива и все федеральные округа (за исключением Уральского) .Экспорт российского пива за период 2001 года составил 2597,3 тыс.Первым примером создания национального пива стала пивоваренная компания Балтика.Самый опасный способ фальсификации пива, как это ни странно, недолив.Особенно часто этот способ используют при продаже пива в розлив.Для темного пива характерны четко выраженный солодовый вкус и незначительная сладость.Как ни странно, но крупные производители пива косвенно даже содействуют фальсификаторам.Только Великобритания и Россия пустили на свой рынок обе фирмы.Пива на сумму 20939 тыс.