Питание и пища

Теперь рассмотрим состав продуктов питания и их влияние на организм.Наилучшая пища - орехи, семечки, проросшее зерно, пивные дрожжи.Главным источником минеральных элементов является расти- тельная пища - фрукты и овощи.И. П. Павлов.В качестве ферментов используются, в основном, собственные и возникшие в результате автолиза.Незначительное симбиозное пищеварение происходит с помощью бактериальной флоры.В толстом кишечнике наблюдается в основном симбиозное и незначительно полостное.В сумме эти виды пищеварения гораздо качественнее переваривают пищу, нежели в отдельности.Этим достигается высокая эффективность и экономичность работы желудочно-кишечного тракта.На их синтез затрачивается и энергия.