Планирование деятельности ресторана французской кухни "Le cotelette"

Ресторан французской кухни La côtelette.Бизнес-план ресторана французской кухни Le c.М. - Издательский дом Ресторанные ведомости.Основной вид деятельности предприятия - оказание услуг в сфере питания.Выбранное местоположение ресторана является наиболее проходимым и людным местом города.Ресторан рассчитан на120 посадочных мест.Режим работы ресторана - круглосуточно без выходных.Относительно конкурентов ресторан займет устойчивое положение на рынке.В дальнейшем планируется расширения ассортимента, обогащение его блюдами итальянской кухни.Средний чек в ресторане- 1500 руб.