Принципы организации производства полуфабрикатов в СПК "Кабанский рыбозавод"

При производстве рыбных полуфабрикатов в состав вспомогательных материалов входят картонные коробки.1 Расчет основного сырья для производства полуфабрикатов.1 - Технологическая схема производства рыбных полуфабрикатов.Производство полуфабрикат проект.Полуфабрикаты формуют на автоматах.Таким образом, количество рабочих в производственном отделении проектируемого цеха равно 11 человек.Вi - объем производства в натуральном выражении, т.Экономические показатели эффективности проектируемого производства приведены в таблице 22.Годовой объем производства составляет 488,25 тыс.Где Aj - стоимость j ресурса на весь объем производства, тыс.