Особенности общественного питания в Санкт-Петербурге

Изучить особенности развития рынка общественного питания в Санкт-Петербурге.Общественное Питание В Санкт-петербурге: Особенности Развития, Тенденции И Перспективы.Показать специфику и рыночный механизм развития сферы общественного питания в Санкт-Петербурге.Общественное питание как элемент формирования облика г.Санкт-Петербурга 36.Объем петербургского рынка общественного питания с каждым годом растет.Специфика петербургского рынка быстрого питания...............................По сообщению агентства РосБизнесКонсалтинг, в 2002 году в Санкт-Петербурге действовало 9 тыс.Этот фактор в полной мере можно отнести и к Санкт-Петербургу.Таковы истоки зарождения общественного питания (и пития) на Руси.В советские времена общественное питание разнообразием не отличалось, за редкими исключениями.