Теорії та концепції харчування людини

За темою Теорії та концепції харчування людини.На основі теорії адекватного харчування розроблено різні наукові концепції харчування.Описані вище теорії і концепції харчування не вичерпують усіх наявних підходів до харчування.Класичні теорії та концепції харчування.Альтернативні теорії та концепції харчування.Не менш важливим для людини виявився й режим харчування.Практичною реалізацією постулатів теорії адекватного харчування є закони раціонального харчування.Відповідно до цієї концепції, людина запроваджує у свій раціон різноманітні страви.Родоначальником теорії роздільного харчування був американський дієтолог Герберт Шелтон.На думку багатьох дієтологів, у теорії роздільного харчування домінують механістичні уявлення.