Основи раціонального харчування

Харчування є основною біологічною потребою людини.Смоляр В.І. Основні тенденції в харчуванні населення України //Проблеми харчування.Продукти харчування є рослинного і тваринного походження.Хвороби і синдроми недостатнього харчування.Не уточнені види недостатнього харчування (харчових волокон, окремих амінокислот тощо) .Хвороби і синдроми надмірного харчування.Синдром білкової надмірності харчування.70% популярних марок дитячого харчування містять ГМО.На другому місці щодо вмісту ГМО розташувалося дитяче харчування.70% всього дитячого харчування в Україні містить ГМ компоненти.