Бизнес-планирование в ресторанном бизнесе на примере ресторана "Главкурорт"

Бизнес-план помогает ресторатору решить следующие основные задачи.Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном.Два раза в месяц в ресторане Главкурорт выступают звезды.Для любителей покушать в ресторане Главкурорт - раздолье.Ресторан Главкурорт располагается по адресу Проезд Дежнева д.13.Разработка должностных инструкций персонала ресторана Главкурорт.Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности ресторана.Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление. Изд.2.Как разработать бизнес-план. Практическое пособие с примерами.Подготовка заявок существующих и вновь создаваемых ресторанов на получение кредитов.