Биохимия углеводов в организме человека

Сахароза - один из главных углеводов в организме человека, бесцветное кристаллическое вещество.Моносахариды - основной источник энергии в организме человека.Углеводы - группа органических веществ общей формулы - Cm H2n On.Постоянный источник глюкозы в организме - гликоген.Лактоза - важная составная часть молока млекопитающих и человека.Регуляция углеводного обмена в основном осуществляется гормонами и центральной нервной системой.Нарушения углеводного обмена возникают при различных заболеваниях.Общие свойства углеводов.Основные функции углеводов.Формально Cm (H2O) n - соединение углерода и воды.