Биохимическая и физиологическая сущность ферментов

Ферменты: биохимическое строение и физиологическая роль.Биохимический фермент моча патология.При этом чаще используется именно биохимический анализ крови.При гидролизе ферментов образовывается смесь аминокислот.Ферменты отличаются по своей структуре.Простые, или однокомпонентные ферменты составляются только из аминокислот.Небелковый компонент распада ферментов называется коферментом.Многие коферменты являются витаминами или их производными.Для определения механизма действия ферментов было предложено немало теорий.Это одна из основных функций ферментов по сравнению с небиологическими катализаторами.