Русская кухня

Русская кухня прошла длительный, тысячелетний путь развития и пережила несколько этапов.Общерусская национальная кухня.В совершенствовании русской национальной кухни в 70-80-х годах XIXв.Первенствующее значение в истории русской кухни сохраняли и первые жидкие блюда - супы.На тему: Русская кухня.Русский национальный кухня кулинарный.Русский стол широко известен за рубежом.Кухня Московского государства, или старомосковская кухня.На кулинарные нравы XVII в. сильное влияние оказывает восточная и в первую очередь татарская кухня.Кухня петровско-екатерининской эпохи.