Узбекская и таджикская кухня

Супы занимают довольно большое место в узбекской таджикской кухне.Самостоятельных овощных блюд в узбекской и таджикской кухнях почти не существует.Специфичен, разнообразен и обширен сладкий стол в узбекской и таджикской кухнях.Таковы те главные черты, которые объединяют узбекскую и таджикскую кухни.Узбекский кухня блюдо таджикский.Некоторые супы характерны только для узбекской кухни - такие, как куртова, шопирма, какурум, сихмон.Узбекская кухня пользуется широкой известностью за пределами страны.Исторические предусловия являются особенностью любой национальной кухни.Любая национальная кухня имеет свои традиции и свой особый изысканный вкус.Таджики гордятся своей национальной кухней и считают её одной из исторических ценностей своей нации.