Приводной механизм мясорубки МИМ-105М имеет только клиноременную передачу.Рис 4. Мясорубка МИМ-105М.Мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы при приготовлении фарша из них.Состоят они из электропривода и самой мясорубки.Корпус мясорубки имеет горизонтальный пустотелый цилиндр и вертикальную горловину.Отличительная черта ручной мясорубки в том, что она крепится к доске стола.Действие мясорубки запускается путём механического вращения специальной ручки.Иногда к ручной мясорубке присоединяются жерновая кофейная мельница, шинковка, сбивалки.В отличие от электрической, ручная мясорубка более неприхотлива и мобильна в использовании.Основная функция мясорубки, как ее и назначение, является рубания (рез) мяса.