Овочерізка МРО-50-200 для нарізання моркви брусочками

Продуктивність паспортна, по нарізанню картоплі брусочками товщиною 3 мм - 200 кг/год.Форма фрагментів при нарізанні плодів та овочів показана на рисунку 3.1.На рис.2. показано види робочих інструментів для нарізання плодів за різною формою.Найбільш поширені овочерізки з горизонтальним і похилим розташуванням робочих органів.Найчастіше овочерізки бувають безперервної дії.Побудувати, оформити та розрахувати кінематичну схему овочерізки.Цілі плоди або попередньо нарізані подають в основну завантажувальну воронку.Технологічний овочерізка кінематичний.Форма фрагментів при нарізанні плодів та овочів.Види робочих інструментів для нарізання плодів за різною формою.