Гастрономический тур по Италия

Растительной основой итальянской кухни считаются капуста, артишоки, бобовые, спаржа и лук.Италия славится своими сырами.Вообще сортов сыра в Италии столько, что невозможно подробно описать каждый сорт.Другим знаменитым видом сыра в Италии можно считать сорт Моцарелла.Этот сыр считается классическим ингредиентом для итальянской пиццы.В названиях сыра столько поэзии, что понятно, почему итальянцы готовят так вкусно.Если говорить об итальянской кухне, то следует, конечно же, рассказать о макаронах или пасте.Пицца - ещё одно кулинарное изобретение итальянцев.Вино в итальянской кухне, как впрочем, и в других кухнях мира, играет значительную роль.Можно сказать, что в Италии вино пьют не меньше чем во Франции.