Ветеринарно-санитарная экспертиза меда

Сайтханов Э.О., Кулаков В.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда и продуктов пчеловодства.Тема: ветеринарно-санитарная экспертиза меда.Алтухов Н.М. Ветеринарно-санитарная экспертиза мёда.Правила ветеринарно-санитарной экспертизы мёда при продаже на рынках № 13-7-2/365.Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы и паразитологии.Чепурной И.П. Экспертиза качества меда.Клочко Р. Т. Санитарное качество меда.В качественном и санитарном отношении мед бывает полноценным и неполноценным.Пороки меда, связанные с токсичностью и порчей, разделяют на естественные и искусственные.К полифлерным медам относятся: луговой, степной, лесной, фруктовый, горно-таежный и т.д.