Товароведная характеристика и экспертиза качества меда

Была проведена экспертиза по качеству цветочного меда.Беспалов А.Б. Товароведная характеристика меда.Экспертиза Качества Меда Цветочного.2 Экспертиза качества меда цветочного, производитель ООО МЕДОВЫЙ ДОМ.Товароведная Характеристика Цветочного Меда.Таким образом, актуальной становится проблема товароведной экспертизы и потребительской оценки мёда.В связи с тем, что на рынок попадают фальсификаты, экспертиза меда на подлинность необходима.На его примере ниже рассматриваются принципиальные положения экспертизы меда на подлинность.В соответствии с этим существует понятие качество меда.В качестве последнего служит раствор меда, на котором пчелы зимуют вполне благополучно.