Кухни мира

Как в большинстве азиатских кухонь, зерновые продукты занимают основное место во вьетнамской кухне.Тунисская кухня более близка к европейской, чем традиционно арабской.Откройте для себя ароматы и атмосферу традиционной греческой кухни.Главное отличие португальской кухни - использование рыбы и рыбных продуктов.Рыбная кулинария - основное направление португальской кухни.Португальская кухня богата соусами.В конце XVII- начале XVIII века переворот в русской кухне произвел картофель.Ни одна кухня не может похвастаться таким ассортиментом первых блюд.Своеобразие русской кухни во многом объясняется особенностями обработки продуктов в русской печи.В выпечке наиболее характерно для русской кухни использование дрожжевого теста.