Анализ деятельности ресторана "ДжонДжоли"

Ресторан ДжонДжоли находится в самом сердце Казани.В меню ресторана ДжонДжоли преимущественно включены блюда грузинской кухни.Особенность организации работы ресторана - это высокий класс обслуживания посетителей.Ресторан на входе имеет огромную вывеску с названием, которая освещается в темное время суток.При входе в ресторан встречает гостей приветливый и вежливый швейцар.В вестибюле ресторана располагается гардероб и туалетные комнаты.Зал ресторана освещается как естественным, так и искусственным светом.Каждый стол в ресторане сервируют тарелками и бокалами, так же сервируют столы на банкет.В ресторанах, кафе и барах в меню указываются наименования блюд, закусок и другой продукции и цены.Украшают меню эмблемы, символизирующие специфику ресторана, кафе, столовой, бара.