Коктейли на основе мороженого
На основе мороженого готовят такие коктейли как парфеты, айс-кримы, фраппе, санди.Айс-кримы - одна из разновидностей коктейлей на основе мороженого.По теме: Коктейли на основе мороженого - мороженое-ассорти.Организация рабочего места при приготовлении мороженого-ассорти.Мороженое появилось еще в 5 веке в Китае.С тех пор мороженое стало излюбленным десертом.Мороженое - высококалорийный продукт с большим содержанием жиров и углеводов.Наиболее известно 2 сорта мороженого.французским или просто воздушным мороженым, потому что его взбивают перед замораживанием.Вкус мороженого должен преобладать над вкусом добавок.