Плоды черемухи

Лекарственным сырьем являются плоды черемухи (Fructus Padi) . Собирать их следует в сухую погоду.При сборе плодов черемухи нельзя рубить ее осевые побеги, а во время цветения - ломать ветви.Спелые плоды черемухи отобрать с плодоножками, когда потеряют терпкий и вяжущий вкус.Спелые плоды черемухи высушить, измельчить в муку.Плоды черемухи (200 г) довести до кипения, отвар слить, протереть через сито.Компот из плодов черемухи.Компот из плодов черемухи и шиповника.Плоды черемухи (500 г) бланшировать 2 мин, воду слить.Варенье из плодов черемухи.После сушки удаляют кисти, плодоножки и подгоревшие плоды.