Витамины и их значение для организма

В последнее время представления о роли витаминов в организме обогатились новыми данными.Только немногие из витаминов, такие, как A, D, Е, В12, могут накапливаться в организме.При нормальном питании суточная потребность организма в витаминах удовлетворяется полностью.В организме витамин В12 запасается в печени.Избыток витаминов в организме.Обеспечение организма витаминами.Важная роль в обеспечении организма рядом витаминов принадлежит микрофлоре пищеварительного тракта.Чрезмерное введение в организм некоторых витаминов может вызвать.Целью данной работы является всестороннее изучение и характеристика витаминов.Открытое им вещество Функ назвал витамином (от слов вита - жизнь и амин - содержащий азот) .