Витамины группы А

К витаминам группы А относятся соединения, обладающие биологической активностью ретинола.В группу витаминов А включают несколько соединений, имеющих много общего с ретинолом.Витамины группы А образуются в организме из провитамина - каротина - желто-оранжевого пигмента.Характеристика витаминов группы А.1 Строение витаминов группы А.2 Свойства витаминов группы А.Значение витаминов группы А для организма.Это состояния неполного или скрытого витаминного голодания угрожающие здоровью каждого из нас.Это и приводит к массовым скрытым гиповитаминозам.Витамин А содержится только в продуктах животного происхождения.