Мед

Из истории мёда.Химический состав, пищевая и биологическая ценность мёда.Требования к качеству мёда, хранение.Особенности приёмки мёда.Отличия натурального и фальсифицированного мёда.Список используемой литературы.Великие и удивительные свойства мёда по достоинству оценил уже древний человек.Как продукт питания эта сладость занимала видное место у всех народов.Мёд уникален как медикамент, успешно выдерживавший тысячелетние испытания на безвредность.С лечебной целью он использовался во все времена и всеми народами.