Приготовление комплексного обеда
Рецепты блюд, приготовленные ими, считались достоянием и хранились в секрете.Утром бурлаков кормили кашей, а в обед, в самый разгар судоходства, давали сушеную воблу и квас.С тех пор стейком принято называть кусок говядины, приготовленной на открытом огне.Каждый обед этого клиента был экзаменом: прожаренность мяса, свежесть зелени, температура супа.Растение это было названо салатом в честь приготовленного из него блюда.Технологическая схема приготовления киселя клюквенного.План меню обеда.Технологическая схема приготовления окрошки мясной на кефире.Технология приготовления окрошки мясной на кефире.Технологическая схема приготовления бифштекса.