Технология производства яиц
В мировом птицеводстве для производства яиц используют только гибридов.Поение птицы - одна из важных технологических операций.Удаление помета - одна из самых трудоемких операций в технологическом процессе.А) породы и линии, используемые для производства гибридных кур-несушек.Производство пищевых яиц.Глава 4 Производство пищевых яиц.Отклонения в технологии инкубации - 7,5.Птицеводство № 3 2008.Птицеводство №7, 2007.Энергетическая ценность яйца довольно высокая.