Оценка товарной характеристики кефира в магазине

Оценка товарной характеристики кефира в магазине ООО Азия.Теоретические аспекты товарной характеристики кефира.При выборе кефира для употребления следует обращать внимание на следующие характеристики.Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина ООО Азия.Кефир сырье магазин диетический.Кефир относят к продуктам смешанного брожения.Кефир нежирный получают из обезжиренного молока.К диетическим продуктам для детского питания относятся кефир детский и биолакт.Кефир служит основным источником кальция, относительно много в нем калия и фосфора.Химический состав основных видов кефира представлен в таблице 1.