Аналіз ринку твердих сирів
Аналіз ринку сирів показує, що є достатня їх пропозиція на світовому ринку та в Україні.Огляд ринку виробництва твердих сирів в Україні.Аналіз асортименту твердих сичужних сирів, який реалізується в супермаркеті Фора.Номенклатуру ринку сирів характеризують зміни структури їх асортименту.Важливим показником ринку сирів є їх обсяг споживання.У світі в середньому на одну особу споживання припадає трохи більше 2 кг твердих сирів.Дослідження твердих сирів на прикладі супермаркету Фора м. Києва.В даному супермаркеті налічується більше 30 видів твердих сирів.Український ринок твердих сичужних сирів є достатньо стабільним та орієнтується на споживача.Аналіз попиту ринку споживання.