Сравнительная оценка качества сахарного печенья разных производителей

На тему: Сравнительная оценка качества сахарного печенья разных производителей.4 Органолептическая оценка качества сахарного печенья.Виды сахарного печенья по производителям, шт.Сахарное печенье - это распространенный вид мучных кондитерских изделий.Ассортимент сахарного печенья определяется сортом муки, рецептурой, способом приготовления теста.На рисунке 2.1 показано, как часто жителями г. Омска покупается сахарное печенье.Ассортимент сахарного печенья в магазине Сибириада достаточно широкий.Печенье сахарное: Молочное на сметане, Деревенское карамельное, Юбилейное торжество.Печенье сахарное: К кофе, Топленые берега, Кружево, С изюмом, Юбилейное утро, К чаю.Печенье сахарное: Юбилейное, Русские узоры, Сахарное к чаю.